Salade de fruits au chocolat blanc et noix de coco

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J’adore créer de nouveaux desserts, surtout quand cela veut dire que je peux rouler mes gamins et leur faire manger plus de fruits que d’habitude.

Un jour, je me suis rendu compte que nous avions apparemment acheté trop de bananes, de pommes et ds poires et à la vitesse à laquelle nous les mangeons, plus de la moitié aller terminer dans la poubelle. Je déteste gaspiller la nourriture alors je me suis mise au travail pour préparer un goûter sain et savoureux. Voilà ce que j’ai inventé.

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Tellement de fruits en fin de vie !

Salade de fruits au chocolat blanc et noix de coco

 

Pour: 4 à 6 personnes

Temps de préparation: 15 minutes

Ingrediénts:20160702_162024

  • 2 Pommes
  • 2 Poires
  • 3 Bananes
  • 1 petite bouteille de crème
  • Un pincée ou deux de sucre
  • 1/2 barre de chocolat blanc au coco de chez Lidl

 

1. Epluchez les fruits et coupez-les en dés. Mélangez le tout.

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2. Fouettez la crème jusqu’à ce qu’elle devienne bien légère.

3. Coupez le chocolat en petit morceaux.

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4. Arrangez vos verres et commencez à mettre les ingrédients en couches. Commencez par une bonne couche de chocolat au fond du verre, puis ajoutez une couche de la crème chantilly, puis ajoutez du fruit, répétez jusqu’à ce que le verre soit rempli. Finissez la présentation avec une jolie couche du chocolat coupé sur le dessus.

Les enfants ont adoré ! D’habitude, je dois vraiment les forcer de manger leur fruit quotidien mais ils n’arrêtaient pas de se resservir avant que le bol soit vide. J’ai refait ce dessert une ou deux semaines plus tard pour une visite en famille et ma filleule a adoré m’aider à couper les fruits en cuisine.

White Fruit Salad

Dites-moi si vous pensez à de délicieuses variations de cette recette !

 

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Save

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Extrait de vanille fait maison

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J’adore faire de la pâtisserie. J’ai toujours aimé, j’aimerai toujours.

Dans l’ensemble, je suis très heureuse avec ce que je peux trouver en Belgique en ce qui concerne les ingrédients pour la pâtisserie. Il y a plein de magasins qui proposent une grande variété de farines et d’outils. Cependant, la Belgique me frustre un peu à cause d’une chose.

Les extraits.

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Carreau à dentelle fait maison, 2ème Partie : Matériel

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Dans la première partie de cette série, j’ai parlé de mes carreaux à dentelle actuels ainsi que des tutoriels que j’ai trouvés qui m’ont inspiré pour ce projet.

Ce projet requiert beaucoup de matériel, donc cette partie ne parlera que du matériel et des outils dont vous aurez besoin.

 

  • 1 pupitre d’ordinateur portable de chez Ikéa. Le modèle de pupitre n’a pas grande importance, mais assurez-vous que la tablette soit ajustable en hauteur et que la surface de cette tablette soit assez grande pour répondre à vos besoins. Certains ont fabriqué ce genre de carreau avec le pupitre DAVE, mais comme celui-ci n’était pas disponible en Belgique, j’ai fini par utiliser le SVARTÅSEN. ( 20 € )
  • Un rouleau de papier à patron. Du papier d’emballage peut également fonctionner.
  • Un crayon
  • Une pièce de monnaie (pour tracer la rentrée de couture)
  • 1 panneau de polystyrène haute-densité. Ce truc est fantastique. Vous pouvez vous le procurer dans le rayon « Isolation » de la plupart des magasins de bricolage. N’achetez pas le polystyrène blanc « basse-densité » qui est utilisé dans les emballages car il cassera lamentablement rapidement à l’usage. La version verte de ce matériau est tellement dense qu’il se réparera tout seul pendant un bon bout de temps (8 €).
  • Un découpeur à fil chaud pour tailler le polystyrène à la forme voulue. Ceci est difficile à se procurer. J’ai trouvé le mien chez AVA pour 20 € mais on peut en trouver chez Amazon également. S’il y a assez de demande, je penserai à en avoir sous la main pour achalander ma boutique Etsy pour que vous puissiez vous en procurer chez moi.
  • De la super Glu pour coller le polystyrène. Assurez-vous de vous procurer la bonne colle car la majorité des Super Glu contiennent du dissolvant qui liquéfiera le polystyrène sous vos yeux (6 € chez AVA).

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  • Des sangles pour coincer les morceaux de polystyrène sans laisser de marques.
  • 1 vieille couverture (une couverture en polaire en polyester fonctionne très bien, car c’est doux et extensible).
  • 1 mètre de beau tissu pour le dessus du carreau. Il est préférable de prendre quelque chose d’un ton neutre qui contrastera joliment avec votre dentelle tout en étant agréable aux yeux pendant des heures. Imaginez-vous regarder un tissu vert fluo pendant quelques heures… non, ne vous imposez pas cela ! Un tissu de couleur unie serait beau et fonctionnel, mais si vous voulez quelque chose de plus fantaisiste, évitez les motifs trop lourds. J’avais acheté mon tissu il y a environ 10 ans pour utiliser dans mes costumes de reconstitution historique, bien avant que je me rende compte que cela ne serait pas du tout adapté aux périodes historiques en question.
  • 1 mètre de tissu solide et contrasté. Vous l’utiliserez pour couvrir la base de votre carreau donc il doit être suffisamment robuste pour résister à la surface sur laquelle vous travaillerez. Je vous montrerai également comment en faire une housse pour votre carreau, donc ne prenez pas non plus le tissu le plus moche que vous avez !
  • 1 boîte en bois qui s’adaptera dans le coin supérieur du carreau. J’en ai acheté quelques-uns de plus avant qu’ils ne soient plus de stock et si vous êtes assez rapide, vous pouvez vous en procurer un sur ma boutique Etsy.

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  • Des épingles solides pour maintenir le tissu en place sur le polystyrène jusqu’à ce que vous puissiez le coudre définitivement.
  • Des ciseaux  de couture
  • Du fil et une aiguille
  • Des gommettes en velcro
  • Un morceau de carton (ou un paquet de céréales)
  • Une assiette creuse de 14 ou 15 cm de diamètre

Une fois tout le matériel réuni, réservez-vous un week-end pour fabriquer votre carreau. Dans la 3ème partie, je vous guiderai dans la fabrication de votre carreau ainsi que de quelques accessoires (carreau cylindrique, housse de carreau ainsi qu’une poignée pour transporter votre carreau où que vous alliez.)

 

Marque-pages en sceau de fausse cire faits en pâte polymère

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Nos invitations de mariage ont été un succès. Le seul reproche que j’aie entendu a été que cela a brisé le cœur des gens de casser le délicat sceau de cire.
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Au plus les gens mentionnaient ce problème, au plus je commençai à penser à des moyens de fabriquer des versions plus durables du sceau qu’ils pourraient utiliser longtemps après le mariage.

J’ai toujours adoré travailler avec de la pâte en polymère et je me suis rendu compte à quel point il serait facile de faire des versions en argile des sceaux en cire à condition d’utiliser de l’argile fraîche et de la conditionner suffisamment pour supporter l’impression.

 

Matériel :

J’ai commandé un paquet d’argile couleur bronze « Sculpey’s Premo Effects Bronze clay », ce qui est suffisant pour 38 sceaux.

J’ai acheté quelques paquets de tiges à œillets au Veritas local.

Outils nécessaires :

  • Une pince à bec
  • Une pince coupante
  • Une paire de ciseaux
  • Un plat à tarte en verre pour cuire les sceaux

J’ai utilisé le sceau en forme d’oiseaux « inséparables » et les rubans bleus qui me restaient du mariage.
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Comment faire ? :

1.

La première étape était de former les tiges à œillets de façon à ce qu’elles restent solidement ancrées dans la pâte polymère après la cuisson.

J’ai coupé les tiges en deux avec ma pince coupante, formé un œillet et utilisé ma pince à bec pour plier et enrouler la tige pour que la longueur totale fasse moins que la hauteur de mon sceau en cire. J’ai fait de même avec toutes les tiges à œillets puis les ai mises de côté pour la prochaine étape.

2.

J’ai expérimenté un peu pour trouver la quantité correcte d’argile dans laquelle imprimer et il apparaîssait qu’une boule de 1 centimètre semble fonctionner parfaitement.

J’ai utilisé le paquet entier d’argile pour faire ces petites boules puis les ai mises de côté. Cela a aidé à pré-conditionner l’argile pour que je n’aie pas à la travailler de trop à l’étape suivante.

 

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3.

J’ai planté une tige à œillet dans une boule d’argile puis j’ai posé l’ensemble sur une feuille de plastique épais mais flexible.

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4.

En tenant l’œillet à une main, j’ai gentiment aplati la boule d’argile avec le sceau à cire. J’ai été surprise du bon résultat. Je n’ai dû en désassembler que quelques-unes pour les refaire.

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5.

J’ai suivi de près les instructions inscrites sur la boîte et j’ai réglé le minuteur sur 30 minutes après avoir mis mes sceaux au four à 130 °C (275 °F) dans un plat à tarte en verre. Il se trouve que je les ai retirés après 27 minutes quand j’ai remarqué que l’un d’entre eux commençait à paraître un peu brûlé.

 

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6.

Après que les sceaux aient refroidi, j’ai utilisé mes outils afin d’être sûre que tous les œillets étaient bien fermés.

7.

J’ai utilisé un morceau de carton pour faire mes rubans de la même longueur. C’est très simple. Il suffit d’envelopper le carton avec le ruban une fois pour chaque marque-page puis couper à travers un côté de l’enveloppe en ruban.

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8.

J’ai glissé la moitié de la longueur du ruban dans l’œillet (de l’avant vers l’arrière) et tiré les bouts à travers la boucle pour former un petit nœud serré autour de l’œillet de la tige.

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9.

J’ai coupé les bouts du ruban en angle.

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Et c’est fini ! Vous n’êtes pas obligé de faire des marque-pages avec vos sceaux. Vous pouvez les utiliser comme pendentifs pour des bijoux, comme décorations pour vos emballages cadeaux, comme étiquette. Les possibilités sont infinies !

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Bien sûr, je ne pouvais pas envoyer les marque-pages tels quels. Je devais créer des cartes de remerciements pour les contenir. Ce guide se trouve içi.

« Peanut butter cups » faits maison

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Mon mari est un Belge très fier de l’être. Les frites Belges sont les meilleures. Les bières Belges ne souffrent d’aucune comparaison. Le chocolat Belge n’a pas d’équivalent.

Cependant…

Au cours des nombreuses années que nous avons passées ensemble, il s’est découvert une faiblesse pour une friandise très Américaine. Il adore les « Peanut Butter Cups » de chez Reese presque plus que tout.

Malheureusement, il se trouve que c’est une des confiseries Américaines qui n’est tout simplement pas disponible pour l’Européen typique. Ma famille lui envoie des PB cups pour Noël et son anniversaire, mes amis vivant sur des bases militaires Américaines savent que la chaleur de l’accueil chez nous dépendra du nombre de sachets de PB cups ils amènent pour payer leur séjour.

Notre stock est très limité et pour être honnête, à quoi bon avoir un mari si vous ne pouvez pas le gâter un peu et lui prouver à quel point vous êtes précieuse ?

Donc j’ai fait quelques recherches. J’ai regardé beaucoup de recettes de copies de PB cups et j’ai finalement trouvé le moyen de les faire moi-même en supprimant les ingrédients inutiles jusqu’à ce qu’arrive aux 3 ingrédients essentiels !

Voici ma recette si vous voulez vous y essayer.

Peanut Butter Cups fait maison

Ingrédients :

Pour la partie « chocolat » :

200 g de chocolat (j’achète du chocolat au lait en barres chez Lidl)

1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes (avec le plus haut pourcentage de cacahuètes que vous pouviez trouver)

Pour la garniture :

180 grammes de beurre de cacahuètes

130 grammes de sucre en poudre tamisé (tamiser le sucre est important ou vous aurez des grumeaux !)

Il est plus facile de mesurer ces ingrédients avec un jeu de tasses à mesurer. Dans ma recette originale, j’ai utilisé une tasse de beurre de cacahuète et le même volume de sucre en poudre. Malheureusement, il est difficile de convertir ces mesures au système métrique comme la beurre de cacahuète est beaucoup plus dense que le sucre en poudre.

 

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Outils :

Soit un bain-marie, ou si vous en avez un, une mijoteuse pour faire fondre les ingrédients

Autant de moules à mini-muffin en silicone que possible

Une spatule flexible

Une cuillère à café

Marche à suivre :

1.

Faites fondre vos ingrédients. Je préfère la méthode « mijoteuse ». Cassez votre chocolat en petits morceaux et remplissez-en un pot en verre. Mettez le pot de chocolat et le pot de beurre de cacahuètes ouvert dans la mijoteuse. Remplissez d’eau jusqu’au bord du pot le plus petit et réglez sur haute température jusqu’à ce que tout soit fondu.

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2.

Intégrez une cuillère à soupe de beurre de cacahuètes dans le chocolat fondu et mélangez.

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3.

Utilisez une cuillère a café pour garnir le fond et les bords des moules à mini-muffins avec le chocolat et laissez le reste du chocolat dans la mijoteuse pour plus tard.

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4.

Mettez les moules à muffins au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat soit durci.

5.

Pendant que vous attendez que le chocolat durcisse, mélangez le beurre de cacahuètes fondu et le sucre en poudre. Mettez le mélange dans un récipient que vous remettrez dans la mijoteuse afin que ce mélange vous permette de le travailler plus tard.

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6.

Quand les coquilles de chocolat ont durci, remplissez-les du mélange beurre de cacahuètes/sucre avec une cuillère à café et replacez dans le réfrigérateur.

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7.

Quand le beurre de cacahuètes a durci, utilisez votre cuillère à café pour recouvrir les cups d’une dernière couche de chocolat et replacez au réfrigérateur.
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8.

Une fois que les cups ont complètement durci, vous pouvez démouler.

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Le nombre de cups que vous faites dépend de la taille de vos moules ainsi que d’à quel point ils sont remplis. Habituellement, je me retrouve avec une bonne vingtaine de cups avant de tomber à court de l’un ou l’autre ingrédient.
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Vous devrez conserver les cups au réfrigérateur si le temps est estival sinon ils ont tendance à ramollir un peu. Vous pouvez sans problème garder un pot de chocolat et un autre de mélange beurre de cacahuètes/sucre au frigo, prêts à être fondus pour remplir votre stock dès que nécessaire !

Carreau à dentelle fait maison, 1ère partie : le design

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J’ai besoin d’un nouveau carreau à dentelle. J’en ai déjà deux mais ils ne répondent pas vraiment à mes besoins et les deux ont été endommagés par l’un ou l’autre de mes chats. Apparemment, même mes animaux ne les aiment pas.

Mon premier carreau était un carreau en forme de dalle carrée fabriqué en utilisant un tutoriel que j’ai trouvé en ligne mais qui n’existe plus, apparemment.

001Avantages :

  • Il était simple et rapide à fabriquer.
  • Il était résistant, il a survécu à 2 ans de cours de dentelle.
  • Il n’a presque rien coûté en matériaux.

Désavantages :

  • La forme carrée faisait que je me retrouvais souvent avec un coin qui s’enfonçait dans ma poitrine en travaillant sur un projet.
  • Le tissu que j’avais utilisé comme capitonnage n’était pas bien ancré et a commencé à glisser autour du carreau assez vite.
  • La finesse du capitonnage faisait que des trous permanents dans le centre du carreau en polystyrène se créaient avec le temps.
  • Il n’y avait pas moyen de l’attacher à un pupitre, donc j’ai dû trouver des tables de la bonne hauteur sur lesquelles travailler avant de pouvoir faire quoi que ce soit.
  • Bagheera (le plus vieux de mes chats et une vraie plaie) a uriné dessus une fois et je n’ai jamais réussi à en enlever l’odeur entièrement.

Mon second carreau m’a été offert par une dame charmante habitant en Angleterre. J’avais demandé ici et là des tutoriels pour fabriquer des carreaux et elle m’a dit qu’elle en avait un de trop qui traînait quelque part et que je pouvais l’avoir si cela m’intéressait et si je pouvais trouver quelqu’un qui vienne le chercher. Cela fait un an que je l’utilise.

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Avantages :

  • C’est un carreau très joli, qui a l’air plus professionnel que ma dalle.
  • Il comporte une base en bois trouée qui me permet éventuellement de l’attacher à un pupitre
  • La forme en dôme me permet facilement de conserver la tension correcte sur mes fuseaux.
  • Il est plus petit et plus portable que mon carreau carré.

Désavantages :

  • Il n’y a pas de capitonnage sur le polystyrène et la housse n’est pas assez large pour en rajouter suffisamment.
  • Encore une fois, le manque de capitonnage fait que le polystyrène se détruit dans le centre du carreau.
  • Je progresse dans mon art de la dentelle et j’aimerais commencer à faire de longs galons. Ce n’est simplement pas possible sur un carreau plat car faire décaler le motif vers le haut à chaque fois que vous atteignez le bord du carreau fait perdre énormément de temps.
  • Mon chaton, Guinness, a essayé de l’utiliser comme griffoir une nuit alors que je dormais. Le carreau est toujours utilisable mais j’ai besoin de fabriquer une nouvelle housse et j’ai besoin de trouver quelque chose qui me permettrait de réparer les bords du carreau qu’il a endommagés le plus.

Je veux continuer à apprendre le Torchon mais je veux également être capable de fabriquer des galons de longueur ininterrompue, donc il est temps de rechercher ce qui est disponible sur le marché.
Afin d’en apprendre plus sur les nombreux types de carreaux qui existent, je vous invite à aller sur le site du Bedford College of Lacemaking.

Ici, en Belgique, les deux types de carreaux les plus courants sont le type « carreau plat » et le type « carreau rouleau ». L’un est génial pour les motifs et projets circulaires et l’autre est mieux adapté pour les galons. Je travaille sur ces deux genres de projets… donc j’ai réinventé le carreau à la Française.

Je voulais que mon nouveau carreau fonctionne comme un « carreau plat » pour les motifs et les coins mais également comme un « carreau rouleau » pour les galons donc il me semblait logique que je trouve un moyen d’ajouter et d’enlever un rouleau à un « plat » sans qu’aucun des avantages des deux styles ne soient perdus.

J’ai trouvé un tutoriel sur Pinterest qui utilise un support sur pied pour ordinateur portable de chez Ikea pour fabriquer un carreau plat avec pupitre.

 

Tutoriel de RodPronar

Ils ont fabriqué un très joli carreau mais il ne fonctionnera toujours pas pour les galons. Ensuite, j’ai trouvé un second tutoriel qui utilise le même support sur pied pour fabriquer un carreau à la Française avec un rouleau.

Tutoriel photo d’Evalon

Celui-ci est plus proche de ce que je recherche. J’aime l’idée d’un carreau à rouleau amovible mais il y a deux problèmes potentiels également avec ce tutoriel.

Premièrement, quand ils l’utilisent en mode « plat », la partie rouleau du carreau est remplie de mousse. Même si ce n’est pas un gros problème, honnêtement, je ne pense pas que je doive un jour épingler à cet endroit. Le jour où j’aurai un motif aussi grand, je pourrai utiliser mon carreau plat arrondi. Je dispose d’un morceau de cuir que je glisse sous mes fuseaux, donc peu importe ce que je mets à cet endroit, tant qu’il est aligné avec la surface du carreau, cela ira. Mais si je coupe dans le carreau, autant que cet espace ait un but.

Deuxièmement, je n’aime vraiment pas l’idée d’un carreau attaché de façon permanente au pupitre. Il n’y aurait aucun moyen pour moi d’emporter l’assemblage complet au cours de dentelle ! Jusqu’à maintenant, je n’ai travaillé qu’avec des carreaux portables et l’idée d’être liée à un seul endroit me terrifie !

J’ai décidé que j’avais besoin de combiner les meilleures parties de ces deux tutoriels en modifiant les choses légèrement. Mon guide pour cela sera disponible dans la 2ème partie !

 

Pralines au caramel faites maison

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Je vous ai promis des recettes qui vous permettraient d’utiliser votre caramel et je tiens mes promesses !

Avant de faire ces pralines, vous devez trouver quelque chose qui vous servira de moule.

J’ai eu la chance d’hériter d’une boîte d’outils de pâtisserie de la chère Marguerite-Marie, l’habile grand-tante de Philippe.

 

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Vous pouvez facilement trouver de tels moules dans n’importe quel magasin qui vend du matériel de pâtisserie (si vous êtes en Belgique, allez voir chez Aveve ou même LeDiscount). Si vous ne pouvez pas trouver de moules, il est temps d’être créatif. Avez-vous un moule en acier pour les mini-muffins ? Avez-vous un petit bac à glaçons ? Regardez chez vous, je suis sûre que vous pouvez trouver quelque chose ayant les bonnes dimensions.

Il n’y a rien de plus facile comme recette, faites-moi confiance !

Pralines au caramel faites maison

Ingrédients :

    • 200-g-of-chocolate-and-whats-left-of-my-caramel_18559555421_o• 200 g de chocolat au lait ou de chocolat noir
      • Ce qui vous reste de votre Caramel au beurre salé. Il me restait environ 1/5 de mon stock d’origine, mais c’était assez pour faire près de 20 pralines.

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Outils :

  • Un bain-marie ou une mijoteuse (la mijoteuse rend cette recette beaucoup plus facile)
  • Des moules à chocolat
  • Diverses cuillères

Marche à suivre :

1.

Cassez le chocolat en petits morceaux et remplissez-en un pot en verre.

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2.

Placez le pot de chocolat et le pot de caramel dans la mijoteuse, mettez de l’eau jusqu’à la limite du pot le plus petit et faites mijoter à basse température.

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3.

Quand les ingrédients ont fondu, utilisez une cuillère à café pour enrober le fond et les bords des moules. Mettez au réfrigérateur.

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4.

Quand le chocolat a durci, utilisez une cuillère à café pour précautionneusement remplir les moules avec le caramel fondu. Vous pouvez toujours en rajouter mais il est difficile de l’enlever sans gâcher la carapace en chocolat donc n’en mettez pas trop. Quand vous avez rempli tous les moules, remettez au réfrigérateur.

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5.

Quand le caramel est ferme, utilisez la cuillère à café pour recouvrir les moules. Essayez de garder les contours propres en ne mettant pas TROP de chocolat. Mettez au réfrigérateur.

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6.

Quand la couche finale du chocolat a durci, sortez-les du réfrigérateur et faites-les sortir des moules. Personnellement, j’ai trouvé ces moules en plastique blanc assez difficiles à vider. Je garderai les yeux ouverts pour trouver des moules en silicone flexibles pour les remplacer. Si vous rencontrez le même problème que moi, essayez de mettre le moule au congélateur pendant une nuit puis faites couler de l’eau chaude sur le dessous des moules (ne mouillez pas le chocolat !).

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En tout, j’ai su faire environ 20 pralines fourrées au caramel et même si mon mari les a prises pour grignoter au lit hier soir, il m’en reste quelques-unes à offrir à mes collègues aujourd’hui. Chouette !

Cartes de remerciements avec marque-pages

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Maintenant que la plupart de mes cartes de remerciements sont arrivées à destination, je peux partager mon tutoriel avec vous.

La toute première chose que j’avais à faire était un tas de sceaux marque-pages en fausse cire pour nos amis (le tutoriel arrive).

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Après avoir fait mes sceaux marque-pages en fausse cire, je devais trouver comment les présenter de manière attirante, alors je me suis rendue dans mon magasin de travaux manuels préféré, AVA pour voir ce qu’ils avaient.

Puisque tous leurs papiers et cartons sont du même style et de la même couleur, c’était assez facile.

Je suis allée directement dans le rayon où ils présentent le papier bleu clair que j’avais utilisé pour les invitations de mariage et j’ai rapidement trouvé des cartes de format A6 pliées en 3 avec une fenêtre prédécoupée au recto. Parfait ! Juste à côté de ces cartes se trouvaient des enveloppes de la taille parfaite donc j’ai pris un paquet de chaque et ai continué ma recherche de fournitures.

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Sur le rayon des tampons en caoutchouc, j’ai trouvé deux tampons que je voulais absolument me procurer : un tampon « Handmade with love » d’Artemio et un tampon « Merci » de Rayher.

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Le reste de mes fournitures venait de mon stock de fabrication de cartes. J’ai utilisé un des tampons pour nos invitations et les mêmes tampons encreurs et marqueurs que j’avais achetés pour ces invitations. Je me suis dit que j’avais besoin d’un bic à gel de couleur turquoise pour écrire les cartes de remerciement, donc j’en ai acheté un lors de ma visite suivante chez AVA.

ETAPE 1

J’ai utilisé mon tampon encreur de couleur bronze avec mon nouveau tampon « Merci » pour décorer le recto de la carte bleue.
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ETAPE 2

J’ai utilisé le tampon « Handmade with love »pour décorer le centre du verso de la carte. Puis je les ai mis de côté pour sécher pendant que je travaillais sur les encarts blancs.
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ETAPE 3

D’abord, j’ai plié le carton blanc en deux puis j’ai utilisé mon tapis à découper, ma latte et mon cutter rotatif pour couper chaque feuille de papier en deux morceaux de 20,5 cm x 14,5 cm.

ETAPE 4

J’ai plié chaque morceau de carton blanc en deux et utilisé ma perforatrice pour faire un trou dans le centre supérieur du côté gauche (le côté qui se glisse derrière la fenêtre de la carte bleue.)

ETAPE 5

J’ai placé un point de colle au milieu du recto de la carte blanche, apposé un sceau de cire sur le point de colle et passé les rubans à travers le trou.

ETAPE 6

J’ai inséré la carte blanche dans la carte bleue de cette manière :
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ETAPE 7

J’ai décoré le rabat de l’enveloppe avec mon tampon Heyda Bird couleur bronze.
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ETAPE 8

J’ai utilisé mon bic couleur bronze pour écrire les adresses sur les enveloppes avec notre adresse au verso pour que l’enveloppe reste belle à regarder.
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ETAPE 9

J’ai utilisé mon bic gel bleu pour écrire mon message à l’intérieur de l’encart.

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Une fois que tout mon matériel était rassemblé, faire ces cartes de remerciement a été incroyablement rapide. Il m’a fallu plus longtemps pour écrire les messages qu’il ne m’a fallu pour faire les cartes et, une fois encore, tout le monde a paru content de ses cartes. Je les ai postées dès le lendemain et elles ont commencé à arriver chez leurs destinataires directement.

Je pense vraiment que la création de cartes va devenir un de mes loisirs les plus utiles !

La Décoration de la Salle

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Nous avons eu la chance de trouver un lieu d’accueil magnifique dans l’une des plus belles régions de la Belgique.

Le lieu était Les Jardins de la Molignée sur la belle Route de Maredsous. Ne vous inquiétez pas, je serai dans cette région à nouveau le 13 et prendrai le temps de photographier chaque morceau de la route pour vous.

Je voulais fabriquer moi-même, le plus de mes décorations possible. Un mariage est coûteux, peu importe comment vous le faites, mais l’un des meilleurs moyens de non seulement économiser une tonne d’argent mais de vous assurer que votre mariage est aussi personnalisé que possible est de faire autant de vos décorations que vous savez comment faire. Voici ceux que j’ai fait, cela pourra peut-être vous donner quelques idées.

La première que je devais faire pour la cérémonie de mariage était les coussins pour les anneaux de mariage. Note thème était “les tourtereaux” car nous avons été très chanceux de nous marier aux environs de Pâques. Dans mon magasin, Ava, j’ai trouvé certains nids en osier et plumes. J’ai tissé et cousu quelques plumes blanches dans le nid puis j’ai pris mes rubans bleus et bronze pour en faire des coussins des anneaux qui sont parmi les plus originaux que j’ai jamais vu.

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L’oiseau sur les étiquettes a été fait avec cet ensemble amour de timbres de Heyda (je l’ai trouvé chez AVA, mais il est disponible sur Amazon)

J’ai utilisé aussi des nids d’osier, des plumes bleues et blanches et de belles coquilles d’oeufs teints (trouvés également chez Ava, section Pâques) pour faire mes pièces maîtresses de table.

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Les sets de tables, vaisselles et linge de table ont été fournies par le lieu mais j’ai trouvé ces belles petites plumes chez Ava pour personnaliser un peu plus les tables juste un peu plus.

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Le reste de la décoration a été rapide grâce à ma chère sœur qui nous avait envoyé une belle bannière faite main.

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Nous avons mis en place des tables debout sur la piste de danse pour la partie de l’apéritif de la soirée.

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Maxime m’a aidé à décorer les tables debout avec de pétales de roses artificielles, du confetti, et des bougies.

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Tout ce qui restait était de mettre en place la table de réception avec la boite pour les cartes et livre d’or.

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Enfin, la salle était prête pour notre mariage et nous avons pu aller à la maison de notre témoin pour un dîner prénuptial.

Remerciements embouteillés

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Je voulais faire une décoration simple pour donner comme cadeau aux personnes qui ont contribué à rendre notre mariage possible, une sorte de cadeau de mariage pour les amis et la famille qui étaient s’étaient surpassés lors de la planification de notre journée spéciale.

J’ai découvert quelques jolies petites bouteilles en verre dans deux magasins locaux : AVA Papier et Action pour moins de deux euros chacune et j’ai senti l’inspiration commencer à m’envahir.

Avant de quitter AVA j’ai saisi une bouteille de sable décoratif dans le même bleu que mes invitations de mariage et quelques étiquettes de simple carton brun. Honnêtement, si vous avez la chance de vivre près de l’un de ces magasins, vous devez aller explorer un peu. La marque a commencé comme une usine de papier et s’est développée en un festival de bricolages manuels… où toutes les couleurs sont coordonnées dans toute la boutique !

Je ne sais pas comment j’aurais pu garder le contrôle du budget décoration de notre mariage si je n’avais pas découvert ce lieu.

Il me restait quelques plumes bleues des invitations alors je les ai utilisées à bon escient. J’ai rempli chaque bouteille d’environ 2,5 cm de sable coloré surmonté d’une plume soyeuse et ensuite j’ai fermé le petit bouchon d’oiseau.

J’ai utilisé mon tampon “oiseau chantant” sur un côté des étiquettes pour aider à encore mieux coordonner le présent avec le thème du mariage. Puis j’ai soigneusement écrit “Merci” à proximité de l’oiseau et signé avec soin le nom du destinataire de l’autre côté avec mon stylo de gel bronze, puis j’ai utilisé mon marqueur turquoise pour lui donner un peu d’ombre.

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J’ai coupé des longueurs de ruban en brun métallique et satin bleu, enfilé l’étiquette et attaché soigneusement un petit nœud pour le maintenir en place.

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Et voilà, un cadeau de remerciement incroyablement simple fait avec environ 3 € de fournitures et fini en quelques minutes et les bénéficiaires l’ont adoré !